23 novembre 2014
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Une rillette de sardine:
Une boite de sardine ( de bonne qualité...) 2 à 3 cuillères de "fromage" philadelphia nature ou aux herbes ), un peu de basilic, des carottes, le zeste d'un citron vert....Les carottes ( vous pouvez aussi en prendre des blanches, violettes jaunes pour un visuel plus festif...).
On ouvre la boite, on écoute sardines , on ajoute le Philadelphia, on écrase bien à la fourchette, on ajoute le zeste de citron vert, le basilic ciselée et on mélange bien.
On épluche les carottes, on les taille en bâtonnets.
Pour terminer, la présentation !
On rempli la boite ( verrine vendue à Métro) ou la boite d’origine des sardines ou autre ......on plante quelques bâtonnets de carottes ( multicolores) pour sublimé le produit.
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