15 février 2015
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Courge Jack Be Little au Comté et Lardons
Pour 4 personnes
Facile et jolie!
4 jack be little
2 échalotes
125 g de lardons
60g de comté AOC
8 cuillère à potage de crème fraiche
1/2 gousse d'ail,
Préparation :
Faire cuire les Jack be little à la vapeur 15 min. Pendant ce temps, faire revenir les échalotes émincés avec les lardons à sec dans une poêle anti-adhesive.
Ajouter l'ail.
Couper le couvercle des Jack be little, et creuser les. Ajouter la crème fraiche et le Comté en petits "très peetits" cubes .
Garnir les citrouilles, mettre au four à 180° (th6) pendant 15 à 20 minutes ....
Servir très chaud "gratiner"
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