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15 février 2015 7 15 /02 /février /2015 09:05
courge jack be little
courge jack be little

Courge Jack Be Little au Comté et Lardons

Pour 4 personnes

Facile et jolie!

4 jack be little

2 échalotes

125 g de lardons

60g de comté AOC

8 cuillère à potage de crème fraiche

1/2 gousse d'ail,

 Préparation :

Faire cuire les Jack be little à la vapeur 15 min. Pendant ce temps, faire revenir les échalotes émincés avec les lardons à sec dans une poêle anti-adhesive.

Ajouter l'ail.

Couper le couvercle des Jack be little, et creuser les. Ajouter la crème fraiche  et le Comté en petits "très peetits" cubes .

Garnir les citrouilles, mettre au four à 180° (th6) pendant 15 à 20 minutes ....

Servir très chaud "gratiner"

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Published by Didier PILON - dans PLATS
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