La fleur de thé:
Histoire des fleurs de thé.
Les fleurs de thé sont apparues, en Chine, vers 1995. Elles sont principalement destinées à l’exportation. Offrez des fleurs de thé en toutes occasions.
Cadeau original, les fleurs de thé sont une approche ludique du thé vert de Chine. Une fleur de thé s’infuse comme un thé. Toutefois, afin de jouir pleinement du spectacle de l’éclosion de votre fleur de thé, il est indispensable d’utiliser une théière ou un grand verre à pied en verre blanc.
Toutes les fleurs de thé sont confectionnées à la main, compter environ 7 à 9€ la fleur "de qualitée"
Célèbre pour ses thés de la famille des WuLong : TieGuanYin ou WuYi Da Hong Pao, pour les plus connus, la province du FuJian se spécialise depuis quelques temps par la fabrication de fleurs de thé haut de gamme. Les longs bourgeons de thé employés pour réaliser ces splendides fleurs de thé produisent aussi les excellents thés blancs BaiHaoYinZhen et BaiMuDan ainsi que le meilleur thé au jasmin de Chine : Perle du dragon
