meringues au jus de pois chiche

Meringues au "jus de pois chiche"

Pour 100 g de jus de pois chiche "une fois vos pois chiche en bocaux ou boite égouttés" .

Mettre dans un batteur ou monter au fouet électrique bien ferme ( et oui sa marche !!!).

Ajoutez y 180 g de sucre glace tamisé petit à petit très délicatement.

Coucher des meringues à la poche sur une feuille de papier cuisson ou un silicone.

Cuire 1h à 1h30 selon la grosseur dans un four chaud à 90°c.

et voilà ....Bonne appêtit.

Comments

[lisa]

Recette parfaite très contente du résultat, et très simple pour un débutant

[PILON]

Merci beaucoup, c'est les recettes les plus simples les meilleures...