Le Chartreus’ito

Le Chartreus’ito est la même recette que le Mojito, mais il faut simplement remplacer le rhum par de la chartreuse verte. A savoir :

• 1/2 citron vert
• 2 cuillers à café de sucre de canne
• 3 cL de chartreuse Verte
• Menthe fraîche
• Eau gazeuse
• Glaçons

1. Réalisez la recette directement dans le verre.
2. Placer les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de citrons. Piler consciencieusement afin d'exprimer l'essence de la menthe mais sans la broyer. Ajouter la Chartreuse,  remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec de l'eau gazeuse. Mélanger doucement et servir avec une paille.
3. Servir dans un verre de type "tumbler".
4. Décorer de feuilles de menthe fraîches et d'une tranche de citron.

C’est sans doute le cocktail à base de chartreuse verte le plus connu et le plus apprécié !