Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 juin 2014 2 17 /06 /juin /2014 11:02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"LA GOUIRE "comme on dit chez moi. 

( le Clafoutis aux cerises ).:

Beurrez un plat, préchauffez votre four ( 200°), mélangez énergiquement au fouet, 20g de poudre d'amandes et 80g de farine type 45 avec, 4 oeufs de poule, 1 pincée de sel, 160 g de sucre en poudre + 20g de sucre vanillé "supérieur" et un peu de kirsch.. Ajoutez progressivement 40 cl de lait entier , stop! arrêtez de remuer.

Versez cette pâte, dans le plat beurré et ajoutez 400g de cerises lavées et non dénoyautées.

Enfounez 35 à 40 minutes" four à 180°"

C'est carrément bon !! comme on dit aussi chez moi !!!! 

Partager cet article

Repost 0
Published by Didier PILON - dans DESSERTS
commenter cet article

commentaires

Ju 31/07/2009 09:53

J'aime les devinettes ... Après de rapides recherches sur le Net je dirais de la Région de Charlieu !?

Présentation

  • : Le blog de Didier PILON
  • : Pour chaque amateur ou passionnés de cuisine..
  • Contact

Texte Libre

<a title="mytaste.fr" href="http://www.mytaste.fr/" id="hr-FwOvR"><img src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter/image?image=red_m&blog_id=FwOvR" alt="mytaste.fr" border="0" /></a><script type="text/javascript"><!--
var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write('<scr'+'ipt type="text/javascript" src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter.js?blog_id=FwOvR&timestamp=' + hr_timestamp +'"></scr'+'ipt>');
// --></script>

Recherche