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13 février 2015 5 13 /02 /février /2015 08:43

 

Un petit dessert à la Cannelle,  HUM!.....................

Le Pavé Cannelle:

Incorporer 250g de farine avec 250g de sucre "cristal" et 1,2 cuillère à potage de poudre de Cannelle + 3 sachets de levure chimique , ajouter 3 petits oeufs entiers battus.

Incorporer à cette pâte,  315g de lait tiédi et 185 g de beurre fondu.

Verser ce mélange dans un moule haut, beurré et fariné, cuire à four chaud 150°/ 160° ( th 5), avant cuisson saupoudrer le dessus de 2 cuillères de sucre roux et 3 de poudre de cannelle, laisser cuire 30 minutes .

Démouler et déguster avec un bon thé ou jus de fruits pressés ou une petite Clairette de DIE ..............

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Published by Didier PILON - dans DESSERTS
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