14 juillet 2009
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Feuilletté de fromage de chèvre aux Cramberries:
Prévoir: 1 paquet de pâtes feuilletée ( 6 carrés de pâte), 100gr de fêta, 1 pot de chavroux ( ou même genre), sel et poivre, 1 c à soupe de miel, 5 cuillères à thé de cramberries, un peu de thym et 1 jaune d'oeuf. Mettre les fromage dans une assiettes et les écraser, saler et poivrer, ajouter le miel, et le thym, et ensuite le jaune d'oeuf, mettre les cramberries, prendre les feuilles de pâtes et y mettre une bonne c à soupe de farce! vous en ferez juste 6 avec la préparation!! les badigeonner de jaune d'oeuf avec un rien d'eau, ettre à cuire à 200° pendant 30 à 35 min jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés!!
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