7 octobre 2009
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Pour 1 verre ..
Dans une casserole, faire chauffer 10 cl de marc, ajouter 5 cl de Macvin ( blanc de préférence), Verser dans le fond du verre. Verser dessus et très doucement 20 cl de café chaud et terminer par une crème fouettée.
Saupoudrer de cacao et servir aussitôt.