Salade de pommes de terre à l'ails des ours
Difficulté : Simple
Pour 500g de pommes de terre .
- 1/2 litre de bouillon de poule pour y cuire les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en "gros cubes" .
Egouttez-les et assaisonner avec une petite vinaigrette à l'huile d'olive ( dans laquelle vous aurrez laissez infuser les fleurs dails des ours au moins 15 jours )et vinaigre balsamique "blanc", sel fin et poivre du moulin . Si les pomme de terre sont encore tièdes ....c'est encore meilleur .!!