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26 novembre 2010 5 26 /11 /novembre /2010 18:58

Nems de banane au chocolat :

 

DSC06017

Il vous faut; pour deux bananes, vous en ferez 6!!
deux bananes, un peu de sucre roux, 6 feuilles de brick, 60gr de chocolat, des tranches de chocolat praliné
120gr de crème fraîche, poëler les bananes coupées en rondelles et y ajouter le sucre roux pour les caraméliser un peu, prendre une feuille de brick,couper les arrondis  et y étaler du beurre fondu.

Mettre quelques rondelles de bananes sur la pâte ainsi que des morceaux de chocolat praliné et la plier comme ceci:

DSC06014

les mettre à frire dans une poëler jusqu'à ce qu'elles soient rôties!

Pour la sauce :

fondre le chocolat avec la crème et bien mélanger!! c'est tout!!

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Published by Didier PILON - dans RECETTE D'AMIS
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