750 grammes
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13 décembre 2009 7 13 /12 /décembre /2009 09:02
Brioche!
Brioche simple: à la machine à pain

Ingrédients : 10 ml de crème fraîche liquide, 3 oeufs battus , 2 c à soupe de fleur d'oranger, 350 g de farine T 45
12 g de levure fraîche émiettée, 2 c à thé de sel et 50 g de sucre semoule, 120 g de beurre en pommade

Préparation :   Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de votre machine à pain sur programme pâte. Lorsque le programme est terminé sortez le paton et travaillez le 5 min. Mettre le paton dans un moule à brioche puis laissez lever 40 min.
Cuire 30 min dans votre four préchauffé à 200°C puis rabaissé à 180°C.

Voila c'est prêt, bon laissez la refroidir ne vous jeter pas dessus.................

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commentaires

L

coucou Didier j'en mangerais!!mdr!!génial c'est vrai la machine à pain pour faire la brioche!!bonne soirée bisous et bonnes fêtes si je ne te revois pas!!bizzzzzzzzzz


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