23 février 2011
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La pâte qui va bien avec ..................
Dans 100g de farine type 55 incorporer 3 oeufs entiers battus, 10 cl de lait entier, 10 cl d'huile de colza, 1 sachet de 11g de levure chimique, 1 blanc d'oeuf légèrement monté, sel fin et poivre du moulin et au choix :
.............100g de thon au naturel, 100g de fromage, 100g d'olive vertes ou noires, crabe, tomates séchée , .......................
Cuire à four chaud 45 minute environ à 165° c (th 5/6), démouler à chaud 5 minutes après la sorti du four.
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