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11 février 2017 6 11 /02 /février /2017 06:50

    cake olivesMon cake au Cumin et olives vertes  " rapide" au Kitchenaid "

 

Difficulté : très facile

 

Pour 1 cake :

 

 - 3 oeufs  entiers, 150g de farine type 55, 1 sachet (11g) de levure chimique, 2 tours de moulins à poivre, 10 cl d'huile d'olive, 125 g de lait  et environ 80g d'olives vertes, 2 pincées de cumin en grain..

 

Au mélangeur / batteur "Kitchenaid " battre à 1/2 vitesse les oeufs avec la farine et Ajouter la levure.

Ajouter les  tours de poivre et l'huile d'olive.

Ajouter ensuite à faible vitesse le lait juste tièdi.

Ajoutez les olives coupées en deux .

Ajoutez le cumin.

Laisser tourner encore à grande vitesse  "5 minutes"

Cuire au four chaud 180° (th6) dans un moules chemisé.

45 minutes et laisser refroidir 10 minutes avant de démouler !!

 

 

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Published by Didier PILON - dans VEGETARIEN
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