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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 17:06

chocolate-whorld-on-flickr-photo-sharing 1227714529828Que boire avec le Chocolat ?

 

Sortez des sentiers battus........De nombreux vins accompagnent avec brio les desserts au CACAO.

 

1) Avec le Cheesecake:

 

Minervois "bon cru du Languedoc" aux arômes de mûre, myrtille, cerise, vanille et réglisse à merveille avec un chocolat blanc.........

 

2) Avec un petit Cake:

Un côtes de Duars Moelleux avec ses arômes de fruits exotiques, avec un final en bouche de miel et oranges confites.

 

3) Avec une bonne tarte au Chocolat bien-sûr  :

La ganache obligé avec un Mas Amiel "MAURY" cerises Burlat/cassis choisir un Vintage réserve ......

 

4) Avec des crèpes :

Un petit rosé aux saveurs d'agrumes et une pointe d'épices avec votre Nutella .......un petit rosé de Bordeaux !

 

5) Avec la Forêt Noire :

Un Bourgogne "Pinot Noir" avec ses arômes cassis, framboises ce rouge sec est idéal sur ce dessert au Kirsch ....

 

6) Avec la Bûche de Noêl :

Un vin cuit pourquoi pas un St Martin de provence aus saveurs de coings .........

 

On peut aussi déguter un bon chocolat avec du Porto rouge et également un Whisky ( tourbé) !!!!!!!

 

mas-amiel-vintage-rouge-2006-etiquette

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Published by Didier PILON - dans TRUCS et ASTUCES
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