Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 juillet 2013 3 17 /07 /juillet /2013 08:50

Clafoutis de cerises en verrines 

 

Difficulté: Simple

 

pour 1 kg de cerises "Burlat", 50g de mascarpone, 2 oeufs entiers, 20cl de lait, 140g de sucre en poudre, 120g de farine T45

  

 

Préparation :

 

Lavez, séchez et dénoyautez les cerises.
Battez le sucre et l'oeuf, ajoutez la farine, le mascarpone et le lait. Mélangez le tout.
Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre.
Mettez les cerises au fond et versez la préparation au mascarpone dessus.
Faites cuire environ 40 minutes à 180°c .
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur 3 bonnes heures.
Dégustez très frais.

Partager cet article

Repost 0
Published by Didier PILON - dans VERRINES
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Didier PILON
  • : Pour chaque amateur ou passionnés de cuisine..
  • Contact

Texte Libre

<a title="mytaste.fr" href="http://www.mytaste.fr/" id="hr-FwOvR"><img src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter/image?image=red_m&blog_id=FwOvR" alt="mytaste.fr" border="0" /></a><script type="text/javascript"><!--
var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write('<scr'+'ipt type="text/javascript" src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter.js?blog_id=FwOvR&timestamp=' + hr_timestamp +'"></scr'+'ipt>');
// --></script>

Recherche