750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
24 mai 2014 6 24 /05 /mai /2014 11:07

171 reblochon courgette

Courgette farçie au Reblochon .

 

Premières courgettes:

 

Pour 4 pers:  Prendre 4 belles courgettes rondes ou longues, les mettre à cuire 8 minutes dans une eau bouillante avec un " cube de bouillon de volaille" .

Egouttez-les laissez refroidir et retirez un petit châpeau.

Videz et récupérez la chair .

Hacher finement la chaire et mélanger la avec 200g de riz cuit .(poids du riz une fois cuit )

Ajoutez  15 cl de crème épaisse, 1 botte de ciboulette et 1 cuillère à potage de persil plat haché.

Incorporez 1/3 d'un Reblochon " fermier" coupé en petits dés.

Salez et poivrez à votre guise.

Farcir chaque courgette avec la préparation .

Disposez sur chaque corgette une lamelle de Reblochon et cuire 10 minute dans un four chaud ( th 6) 180°c .

Servir bien chaud .

 

Prévoir pour 4 , 1/2 Reblochon.

 

Servir avec une bonne salade et une sauce verte  ( recettes vont arrivées ) !

 

 

( Sources : www.reblochon.fr)

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Didier PILON
  • : Pour chaque amateur ou passionnés de cuisine..
  • Contact

Texte Libre

<a title="mytaste.fr" href="http://www.mytaste.fr/" id="hr-FwOvR"><img src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter/image?image=red_m&blog_id=FwOvR" alt="mytaste.fr" border="0" /></a><script type="text/javascript"><!--
var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write('<scr'+'ipt type="text/javascript" src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter.js?blog_id=FwOvR&timestamp=' + hr_timestamp +'"></scr'+'ipt>');
// --></script>

Recherche