Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
14 janvier 2014 2 14 /01 /janvier /2014 15:47

cup bananes

CupCake " Banane- Chocolat blanc"

 

Difficulté :: très facile :

 

Pour 6 petits gâteaux :
- 150 g de banane bien mure, 130 g de farine type 45, 60 g de beurre doux, 60 g de sucre en poudre, un sachet de sucre vanilé,  1 oeuf,  1 cuillère à soupe de levure chimique

 

Pour la ganache :
- 160 g de chocolat blanc à pâtissier, 100 g de banane

Préparation :

1. Deux heures à l'avance, préparez la ganache : mixez la banane. Faites fondre le chocolat blanc et mélangez-le à la banane en purée. Laissez refroidir totalement au réfrigérateur.

2. Préparez les gâteaux : faites fondre le beurre et écrasez-le avec la banane. Ajoutez la farine, la levure et l'oeuf, fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Versez la préparation du gâteau dans des caissettes à " Cupcakes" ou à muffins et laissez cuire pendant environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th6).

4. Une fois les gâteaux parfaitement froids, décorez-les à l'aide de la poche à douille

Partager cet article

Repost 0
Published by Didier PILON - dans DESSERTS
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Didier PILON
  • : Pour chaque amateur ou passionnés de cuisine..
  • Contact

Texte Libre

<a title="mytaste.fr" href="http://www.mytaste.fr/" id="hr-FwOvR"><img src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter/image?image=red_m&blog_id=FwOvR" alt="mytaste.fr" border="0" /></a><script type="text/javascript"><!--
var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write('<scr'+'ipt type="text/javascript" src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter.js?blog_id=FwOvR&timestamp=' + hr_timestamp +'"></scr'+'ipt>');
// --></script>

Recherche