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16 mai 2016 1 16 /05 /mai /2016 09:27

CAM00087La Foyesse aux Pralines    

 

Hummmm! c'est trop bon !!!!!!!!!!!   

 

Difficulté : Simple 

 

Pour une belle Foyesse de 6/8 personnes ..

 

Prévoir un pâton de pâte à brioche de 350g.

- Etalez le pâton en cercle de 30 cm de diamètre.

- Dorez le pourtours à l'oeuf battu.

- Au centre saupoudrer de pralines "roses" concassées  ( 1 bonne poignée  euh !!!pas trop quand même ...).

- Ajouter 10 g de beurre doux en petites parcelles.   

- Ajoutez au moment d'enfourner 2 cl de crème fleurette.

- Cuire dans un four préalablement chauffé à 210°c ( là au four à bois)...5à7 minutes ... CAM00086

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Published by Didier PILON - dans SPECIALITES REGIONALE
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