GÂTEAU MARBRE

Marbré chocolat - pistache:

Battre 3 oeufs avec 120 g de sucre semoule, ajoutez  200g de farine "type 45" et 1 sachet de levure chimique, bien mélanger le tout . Faire fondre 75g de beurre doux, incorporez et ajouter 10cl de lait .
Séparer la pâte en deux et dans l'une ajouter 100g de chocolat noir préalablement fondu et l'autre 2 c à café de pâte à pistache bien remplies.
Dans un moule à cake "siliconé", cuire les deux appareil 40 minutes à 180°c (th 6).