Restaurant le Reygrobellet
Un ancien relais de poste , qui vous acceuil avec un très grand professionnalisme, une cuisine à la fois généreuse, gastronomique et une présence passionnée........
Ici au Reygrobellet à St Germain de Joux (01) 11 kms de Bellegarde/Valserine nous avons fait notre repas de fin d'année (PPCP) avec ma classe de THOR2
Coctail de fruits sans Alcool bicolore.
Trilogie de truites de la Sémine.
( Rillette sur blinis, Tartare en mille feuilles, filet fumé)
Assiette des trois foie-gras .
( Petit pot de crème de foie gras - foie-gras mi-cuit - petite tranche poêlée panée croquante)
Un régal
Le carré d'agneau juste roti et petits légumes.
Là aussi sublime....
Le vrai chariot de fromages.
Assiette sorbets, glaces et étoile au café.
Un bon pétillant de la Région.
Une dégustation hors normes de Rhum ................
Bravo! Chef ........
