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1 juillet 2014 2 01 /07 /juillet /2014 20:45

   gratin-macaronni Gratin de macaronis au saint-marcellin et moutarde forte:

Pour 4 pers: Faire cuire 500g de macaronis, préchauffer votre four à 180° (th6). Dans un saladier râpé 250g de conté "fruîté" et 1 saint-marcellin, ajouter 2 c à soupe rase de moutarde de Dijon, ajouter 15cl de crème fraîche fluide .
Sans rincer les pâtes, les égoutter, mélangez-les aux fromages et moutarde, poivrez et salez, verser le tout dans un plat à gratin légérement beurré et enfourner 20 à 25 minutes au four. Le gratin doit être joliment doré, servez aussitôt.

MACARONI

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Published by Didier PILON - dans Pates et farineux
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