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8 décembre 2016 4 08 /12 /décembre /2016 20:22

 

      Repas " Bio "de Fêtes

N° 2
Menu de Noël : Chaque jour une idée de menu pour vos fêtes de Noël en attendant le "nouvel An" si vous voulez les recettes n'ésitez surtout pas !!!!!
Apéritif:
  
Un Vermouth Blanc "bio" et Cramberry, au jus de pommes ....Vérrines d'espumas aux saveurs d'antan.( Verrines de légumes oubliés............).
Repas
Trilogie de saumon " sauvage", huile d'olives de Roquebrune / Argens ...
 
CAM00463 
Magret de canard mariné  "1.2.3", juste rosé.
Céleri boule en purée et beurre demi-sel.
Pommes dauphines de Vitelottes..
 
Fromages affinés chauds en papillottes .
 
Délice chocolat et madeleines au thé vert..
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