Recette au micro ondes

Merrine de poisson Ingrédients: -1 poireau -1 carotte -4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud…)frais  -3 oeufs -20cl de crème liquide  -1 cuil à thé de Raifort -1c rase à thé de sel -5 grains de poivre blanc -5 baies roses

Préparation: Mettre le poireau et la carotte dans un robot mixeur, mixer. Rajouter les poivres, le poisson bien épongé, les oeufs, la crème et le raifort. Bien, bien mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange très homogène. Mettre dans un moule en silicone. Cuire au micro-ondes 7 min puissance maximum, laisser reposer 5min et remettre a cuire 6 min. A déguster tiède ou froid.