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15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 17:38

oeufs poché en gelée

010620122611Oeufs Bayonnais

 

C'est un oeuf cuit "poché", et coulé dans une gelée claire au "Banyuls", jambon cru de Bayonne et brunoise de petits légumes de saison.......010620122612

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Published by Didier PILON - dans ENTREE FROIDE
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