750 grammes
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21 juillet 2011 4 21 /07 /juillet /2011 08:38

smoothie rhubarbeJus de Rhubarbe à l'anis étoilé.

 

pour 6 : Rincez les tiges de Rhubarbe ( 800g) sans les peler, coupez les en petits tronçons.

Mettez les dans un saladier avec 125g de sucre en poudre ( 4h au frais filmé).

 

Portez à ébullition 1 l d'eau le verser bouillant sur le saladier.

Ajoutez  2 petites Badiane "anis étoilé".

Ajoutez 2 brun de menthe fraîche.

Couvrir, laissez refroidir.

Mettre au frais 24h environ.

Filtrez et servir frais " glaçé"..........

  rhubarbe

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