Mon " Punch Planteur"
1 bouteille de Rhum blanc (70 cl), 20 cl de sucre de canne, 1 litre de nectare de Goyave
2 litres de jus d'orange concentré, 1 litre de nectar exotique avec pulpe, le jus d'un citron vert, 4 bâtons de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre râpé, 1 gousse de vanille fendue ..............
Mettez le rhum, le sucre de canne, le nectare de goyave, le jus d'orange, le nectar exotique, le jus de citron vert, les bâtons de cannelle, le gingembre râpé et la gousse de vanille dans un grand saladier.
Recouvrez-le de film plastique et laissez macérer pendant 12 heures au frais. Servez le cocktail très frais.