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20 janvier 2010 3 20 /01 /janvier /2010 17:26

Ris de veau

Photos-0003Petit pâté de Ris de veau, escalope de ris et jus gélifié au vieux porto.

Travail d'élèves en Terminal Bac Pro cuisine (TBRES)2010
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Published by Didier PILON - dans PLATS
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