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12 janvier 2011 3 12 /01 /janvier /2011 18:56

truffeLa truffe du Périgord ne se trouve que dans le sud-ouest:

FAUX:

La fameuse truffe ( tuber mélanosporum), aussi appelée " truffe du Périgord" se trouve aussi en provence. La région Sud-Est fournit d'ailleurs près de 80% de la récolte de truffes françaises!

 

Et on en trouve également dans le Bugey .......pas très loin de Belley et on les cherche à la mouche.

Je travail le sujet et on y reviendra bientôt !!!

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