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22 juin 2014 7 22 /06 /juin /2014 08:20

Huile et vinaigre en boucle, ça lasse .....Allez une petite note de fantaisie dans vos sauces ....

   

Ma semaine vinaigrette.

 

La vinaigrette moutarde et miel:

 

Pour environ 4 personnes:

 

Fouettez 1 grosse cuillère à café de moutarde "forte" avec 1 cuillère à café de miel de pays, ajoutez 2 c à potage de vinaigre de Xérés, 4 c à potage d'huile d'olive et une fois bien mélangé ajoutez y 1 bonne cuillère à potage de cerfeuil ciselé..............Avec un petit mesclun et quelques carottes en sifflets tièdes .

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Published by Didier PILON - dans SAUCE
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commentaires

sylvie 09/08/2014 01:25

elle ne manque pas d'originalité vos vinaigrette :-)

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