26 juin 2014
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Ma semaine vinaigrette, aujourd'hui .......
La vinaigrette Coco tropical :
Pour environ 4 personnes:
Fouettez 4 c à potage de lait de coco "non sucré" avec 1 cuillère à potage d'huile d'arachide.
Ajoutez 2 c à potage de jus de citron vert.
salez légèrement et poivrez.
Ajoutez y une pointe de curry en poudre.
Ajoutez (facultatif) un trait de rhum blanc.
Accompagne très bien vos entrées de poulet, thon et petites crevettes ........
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