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26 juin 2014 4 26 /06 /juin /2014 09:39

cocoMa semaine vinaigrette, aujourd'hui .......

La vinaigrette Coco tropical     :

 

 

Pour environ 4 personnes:

 

Fouettez 4 c à potage de lait de coco "non sucré" avec 1 cuillère à potage d'huile d'arachide.

Ajoutez 2 c à potage de jus de citron vert.

salez légèrement et poivrez.

Ajoutez y une pointe de curry en poudre.

Ajoutez (facultatif) un trait de rhum blanc.

Accompagne très bien vos entrées de poulet, thon et petites crevettes ........

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