Confiture de Piments d'Espelette.....

Confiture de Piments du Pays Basque.

De bons piments doux bien mûrs issus de l'agriculture traditionnelle du Pays Basque, du sucre de canne, quelques épices, et surtout, on garde les pépins, ce qui permet de ne pas rajouter de pectine ou de jus de citron.

C'est un produit naturel, tout simple et vraiment savoureux qui vous permettra de créer à votre guise une cuisine originale dans une douce harmonie sucrée-salée.Quel régal avec le fromage de brebis, les viandes et les grillades et révèle toute sa saveur avec notre foie gras mi-cuit façon torchon. (même avec du St Moret sur des pétales de Chicons, comme moi à l'apéro de ce soir).