ANANAS

 

n  L'Ananas  
Désintoxiquant, , diurétique.
Il peut soigner un mal de gorge :

- laisser macérer de l'ananas frais dans de l'eau bouillante. Boire dès que le

liquide est à température.

Cuit, l'ananas perd toutes ses qualités.

-Il n'a aucun pouvoir amaigrissant !

Il contient de la broméline, une enzyme  qui facilite la digestion des protéines mais uniquement dans le fruit frais) . (l'ananas en boîte ou le jus d'ananas n'en ont plus). On a donc raison de terminer avec ce fruit un repas trop copieux.

Il est riche en vitamine C et en provitamine A (carotène), en vitamines B