Herbes :Truc de cuisinier Si vos herbes ont pris un coup de vieux, ont un aspect flétri. Il vous suffit de couper "1 cm "à la base du pied et d'applatir leurs tiges sur "4 à 5 cm", ensuite les immerger dans une eau très fraîche, pendant au moins 2 heures, et là elles vont retrouver leur plus bel aspect ................