Sauce SOJA

La fameuse sauce "soja" Japonnaise naturellement fermentée naquit au XVIè siècle.
L'histoire de KIKKOMAN débute peu après, lorsque les familles Mogiet Takanashi ont commencé à produire la sauce excusivement avec des graines de soja,du blé, de l'eau et du sel.
Et maintenant depuis plus de 30 ans, KIKKOMAN est synonyme de sauce soja de qualité supérieur.
Toujours fabriquée à partir de graine de soja, de blé, d'eau et de sel, la sauce soja KIKKOMAN est naturellement fermentée durant environ 6 mois. C'est ce long processus qui lui procure ses arômes particuliers et saveurs authentiques.
Son originalité en fait un produits incomparable qui se marie généreusement avec toutes les cuisines du monde.