Pour chaque amateur ou passionnés de cuisine..
CACAO: On trouve : Les chocolat gourmant, pour des boissons instentanées aux fèves du Paraguay ou République Dominicaine.La Pâte à tartiner. Du Noir aux éclats de fèves. Une multitude de tablettes de chocolat "bio".
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A 16 h................o goûter, l'heure du thé: - Choco-fourrés vanile, noisette, cacao. - Oursons au chocolat au lait. - les délices coeur-cacao. - Sablé au beurre du poitou-Charente. - Sablé coco-citron. - Les croustillans ou Cookies aux noix et qu...
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CARAMEL DECOR: - 100 g de sucre Faire fondre à feu doux le caramel dans une casserole à fond anti adhésif jusqu'à ce qu'il ait une belle couleur dorée. Verser sur une feuille de papier cuisson ou silicone et laisser refroidr. Au choix : mixer ou écraser...
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Pour les petits déj' : Une boisson chocolatée, des Croustibio, des Muesli, le Thé ( thé tchai, thé English breakfast, thé blanc, vert Berbère, vert badiane lotus, .....), les infusions, le cacao, la pâte à tartiner "noir" .
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Les Confitures et les Miels: Pour un petit déjeuner riche en saveur, un dessert, du pain d'épices, avec du Bio un large choix de produits à base de fruits et de miels. Confitures reine claude, fraises, rhubarbe, ...........Miel de montagne, Parfums tropicaux,...
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Manger Bio: .Bio par conviction, Gourmand par passion . Pourquoi consommer Bio? - Pour votre santé ( pas d'intervention de pesticides dans la culture). - Pour l'environnement (resect de la biodiversité ). - Pour le goût ( saveurs authentique et naturelle...
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Gratin dauphinois: Ingrédients: 200g de pommes de terre/ pers 1 gousses d'ail/ 8 pers Beurre De la crème fleurette ..35% MG poivre et sel, muscade. Préparation: Préchauffez le four thermostat 5. Frottez le plat entièrement à l'ail. Beurrez le. Epluchez...
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Civelle, Piballes, Angulas : Prévoir: 350 à 400 g d’angulas (pibales, bébés anguilles) vivantes, 1 oignon, 3 gousses d’ail, 1 clou de girofle (facultatif), Laurier, persil, thym , Poivre en grains, Gros sel , Piment fort sec , Huile d’olive, 1 verre de...
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Pata negra ( du Pays Basque): Ingrédients: (pour 4 verrines) Serrano (quantité selon votre appêtit) PATA NEGRA pour moi :melon jaune ( quantité équivalente aux avocats) menthe (quelques feuilles fraiches) 2 avocats 4 c à soupe de ricotta ciboulette 1/2...
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Restaumer 210 av. de la plage BP 45 40600 Biscarrosse Plage Trois générations de poissonniers vous présentent dans leur restaurant, une carte de poissons et crustacés sauvages 100% pêchés en mer. Assiette généreuse, cadre agréable, service dynamique,...
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