Pour chaque amateur ou passionnés de cuisine..
Edam au " pesto" J'ai trouvé sympa ce fromage revisité, pour vos plats de pâtes, à l'apéritif en toasts, voir même une variété de croq-monsieurs ..........
Lire la suite
Un échantillon de ce que j'ai mangé là-bas !!!! ....Un déjeuner de travail est appelé koffietafel, encore une fois à base de pains, d'assiette anglaise, de fromage et de conserves de fruits. Il y aura souvent une omelette ou une tourte campagnarde ou...
Lire la suite
Les Poffertje : (petits beignets frits et saupoudrés de sucre) . Spécialité Hollandaise ................
Lire la suite
Chèvre chaud à la Poire Tapée Réchauffer votre four, th. 6/7 10 mn. Mettre à réchauffer les Poires Tapées dans une casserole couverte, à feu doux. Sur 4 tranches de pain de campagne, disposer vos crottins saupoudrés d'herbe de provence, sel, poivre et...
Lire la suite
Gésiers à la Poire Tapée Mettre a réchauffer les Poires Tapées dans une casserole couverte, a feu doux Faire réchauffer vos gésiers de canard Préparer vos légumes, haricots verts et pommes de terre sautées. Garnir vos assiettes d'un bouquet de salade....
Lire la suite
La poire "Tapée" : Origine .... par Bernard VOLDOIRE La Touraine ! Si vous ne connaissez pas encore, vous en avez certainement entendu parler ! Villandry et ses jardins, Azay-le-Rideau, Langeais et leurs châteaux… Les admirateurs de Jeanne d’Arc n’oublieront...
Lire la suite
Moi le Réveillon 2010 / 2011 je le passe cette année à Amsterdam Je vous raconterai la "gastronomie " des Pays- bas
Lire la suite
John Jameson & sons est une entreprise irlandaise de production et de distribution d’irish whiskey. Sa distillerie située dans Bow Street à Dublin était une des plus importantes d’Irlande. Elle a été créée en 1780 par John Jameson. La distillerie n’existe...
Lire la suite