Menu.

Le Menu de prestige du pôle du commerce d'Oyonnax.

Amuses bouches
(Salvatore Mele, restaurant les "Saveurs d'Italie"

Mille feuilles de foie gras, aux légumes acidulés Balsamique.
(Gilles Lecetre, restaurant "Le Comédie")

Paupiette de sandre farcie aux écrevisses, saveur vanillée.
(Richard Soibinet, restaurant" La Toque Blanche")

Suprême de pintadeau  au ris de veau et truffes.
(Pascal Ory, restaurant "Au Moulin du pont")

Plateau de fromages affinés.
(Bernard Fafiotte" chez Faff")

Assiette de saveurs.
(Didier Maréchal, "Pâtisserie Marechal")

Café .
de la maison Pat

Les pains.
(Chef boulanger Olivier Bailly Perret)