Selle d'agneau farcie , chartreuse de pomme vitelottes asperges vertes, surprises provençale.............
Julie GUILLERMET, élève de Terminal Bac Pro au lycée St Exupery de Bellegarde sur Valserine (01), termine 4ième sur 8 en finale du Concours "Trophée de la jeune cuisinière 2010" .Je suis particulièrement dessus, car julie a fait un exellent travail à mes yeux, plat parti bien à l'heure ( 3 heures de travail comme il est indiqué dans le réglement ), chaud, propre, ........alors que le plat de la 1ère lui est parti avec 1h10 de retard ???, la candidate, aidée pas son professeur en fin de travail ??? et un autre de ses prof dans le jury??de la vaisselle personnalisée?? enfin bon, l'essentiel est de participé!!!!!!!
Bravo à toi Julie et aux 2, 3 ièmes places .....et les 5ième ex aequo .
