Juste en tartine, Tapas de figues fraîches et fromage caillé Basques
Prendre un bon pain de campagne .
Tranchez des "tranches" mi-épaisses.
Arrossez d'un peu d'huile de noix.
Tartiner de fromage caillé basque............
Disposez vos figues en tranchettes.
Quelques feuilles de Riquette.
Dégustez ...............
Petit caillé Basque au rayon "Yaourt"