Info ou Intox ??
Un nouveau *** michelin à Lyon?
Christophe ROURE le chef du restaurant le " 9ième Art" à St Just -St Rambert dans la Loire (42), actuellement ** au guide Michelin, envisage de s'installer à Lyon pour décrocher sa troisième étoile . Ce meilleur ouvrier de France qui a ouvert son restaurant en 2003 se sent bien à l'étroit dans cette petite bourgade .Et il ,se plaint de l'absence de soutien des collectivitées locales de la Loire, alors qu'il est le seul ** Michelin du département.
Son objectif: investir 3 millons d'euros dans un nouvel établissement .Et pourquoi pas à Lyon, qui lui tend les bras" Une affaire qui rappelle celle de Pierre GAGNAIRE, ce chef de St Etienne (42)qui c'est relancer à PARIS et qui maintenant y fait un carton plein !!!!!!!!!!
Affaire à suivre
