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24 août 2010 2 24 /08 /août /2010 09:37

C.ROUREInfo ou Intox ??


Un nouveau  *** michelin à Lyon?

Christophe ROURE le chef du restaurant le " 9ième Art" à St Just -St Rambert dans la Loire (42), actuellement ** au guide Michelin, envisage de s'installer à Lyon pour décrocher sa troisième étoile . Ce meilleur ouvrier de France qui a ouvert son restaurant en 2003 se sent bien à l'étroit dans cette petite bourgade .Et il ,se plaint de l'absence de soutien des collectivitées locales de la Loire, alors qu'il est le seul ** Michelin du département.

Son objectif: investir 3 millons d'euros dans un nouvel établissement .Et pourquoi pas à Lyon, qui lui tend les bras" Une affaire qui rappelle celle de Pierre GAGNAIRE, ce chef de St Etienne (42)qui c'est relancer à PARIS et qui maintenant y fait un carton plein !!!!!!!!!!

Affaire à suivre

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Published by Didier PILON - dans RESTO SYMPA
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