Jus de Pommes chaud

Vin chaud sans vin .

(Jus de pommes)

Pour 1 litre de jus de pommes "bio"

Mettre à frémir 2 minutes avec :

2 petits clous de girofle.

2 étoiles d'anis.

1 gousse de cardamone pilée.

1 cuillère à thé de gingembre en poudre .

1/2 jus de citron et une orange à jus pressée.

Passer à l'étamine et servir avec une tranche d'orange.