Fondant au chocolat blanc et noix de coco:
Recette micro-onde ......
Ingrédients pour : 200 gr de chocolat blanc, 20 gr de noix de coco .
40 gr de pépites de chocolat. 75 gr de beurre doux 20 cl de lait de coco
100 gr de sucre en poudre
80 gr de farine
1 cuiller à café rase de levure chimique
3 oeufs.
Recette:
Mélanger la farine avec la levure, faire fondre à feu doux le chocolat blanc avec le lait de coco et le beurre.
Blanchir les oeufs et le sucre , ajouter la farine-levure, mélanger puis ajouter le mélange chocolat blanc.
Verser dans un moule à manqué (silicone ou verre) légèrement huilé parsemer de pépites de chocolat, noix de coco râpée et faire cuire deux fois 3 minutes puissance 750 watts au micro-onde............ Voir plus si votre four est un peu faible en Watts
