Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 08:09

carottes gingembre

Gâteau de carottes et Gingembre

 

Difficulté : Façile 

Pour 6 personnes : 250g de carottes lavées, épluchées et râpées.

125g de beurre doux en pommade

150g de sucre "cassonade"

3 oeufs

le jus d'une demi-orange

200g de farine type 45

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel fin

1 pincée de cannelle en poudre

5/6 cm de gingembre frais râpé.

Dans un saladier battre le beurre avec le sucre " crémer", ensuite incorporez les oeufs un par un et ajoutez le jus d'orange.

Ajoutez la farine, le sel fin et la poudre de cannelle.

Ajoutez les carottes râpées et la pulpe de gingembre .

Verser dans un moule "chemisé" beurré et fariné.

Cuire dans un four préalablement chauffé th5 ( 150°c)

Cuire 50 minutes environ.

A la sortie du four attendre "5 bonnes minutes" pour le démouler.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Didier PILON - dans DESSERTS
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Didier PILON
  • : Pour chaque amateur ou passionnés de cuisine..
  • Contact

Texte Libre

<a title="mytaste.fr" href="http://www.mytaste.fr/" id="hr-FwOvR"><img src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter/image?image=red_m&blog_id=FwOvR" alt="mytaste.fr" border="0" /></a><script type="text/javascript"><!--
var hr_currentTime = new Date();var hr_timestamp = Date.parse(hr_currentTime.getMonth() + 1 + "/" + hr_currentTime.getDate() + "/" + hr_currentTime.getFullYear()) / 1000;document.write('<scr'+'ipt type="text/javascript" src="http://widget.mytaste.fr/blogcounter.js?blog_id=FwOvR&timestamp=' + hr_timestamp +'"></scr'+'ipt>');
// --></script>

Recherche